こんにちは〜YOSHIEです。
長年、季節の梅仕事や手作りの保存食づくりに密かにあこがれを抱いてましたが、漠然と億劫な気持ちがあって出来ずにいました。しかし、今年になって、やっと梅シロップ作りに挑戦できました！

きっかけは、母とスーパーに行った時、たくさん梅が売られているのを見て、梅シロップ作る？と聞かれたのと、一袋が半額セールになっていたこと、また梅干しづくりはカビが生えたり難しそうという感覚があったので、梅シロップも難しいのでは？という思い込みがあったから。作り方をチラッと調べてみると、思っていたよりカンタンそうだったのも後押しになりました。

思い込みの解除とタイミングが合ったおかげで、今年は梅シロップづくりに初挑戦し、美味しくいただいています♪