皆さんこんにちは、YOKOです。

最近のマイブームはぬか漬けです。
ぬか床と野田琺瑯のぬか漬け保存容器を買いました。1年半くらい前からコープ自然派に入会し、有機野菜を週１回購入してます。

・食べきれなくて余った野菜を傷む前にぬか床につけておきます。
・翌日には出来上がってるので、立派な一品になりますよ。ほら簡単🎵

しかもぬか漬けって、腸活にもなるそうです。日本人って昔から腸活の食事をしていたんですよね。
お味噌や納豆もそうだし、梅干しを食べて胃腸の調子を整えたり。和食って本当に素晴らしいと思います。
注意するところは、食品添加物の入ってないものを選ぶことです。でないと腸活にならないそうですよ。
本当にいいものを見極めて取り入れて下さいね。ヨガと食事できっと元気な身体になります。

YOKO